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Ville de Québec est la plus ancienne ville fortifiée en Amérique du Nord. Elle a une population de 705 898 (2003). Son monument le plus célèbre est le Château Frontenac, un bel, romantique château - hôtel qui surplombe la rivière et les plaines d’Abraham.

La meilleure façon de voir la vieille ville dans les fortifications, est de prendre un tour à pied. Les rues sont étroites et des bâtiments, qui sont un mélange de religieux, militaire et résidentiel datent dès le XVIIe siècle. Hors des murs de visiter la citadelle, la plus importante fortification en Amérique du Nord par les troupes régulières en garnison. A proximité se trouve la terrasse Dufferin qui jouit d’une vue spectaculaire de la St Lawrence et la vieille ville basse. Il est également intéressant d’aller à la Place Royale, berceau de la ville de Québec. N’oubliez pas d’arrêter en l’église Notre - Dame - des Victoires. C’est dans cette église que Louis Joliet commence son voyage vers l’Ouest, qui l’a amené dans le fleuve Mississippi et vers le bas dans la mesure du sud de l’Illinois. Pour un bon fond sur l’histoire du Québec, il convient de s’arrêter dans le Musée de la Civilisation pour voir l’exposition, Nous sommes les Québécois. Veillez également à visiter le Musée France - Amérique.

Le parc des champs de bataille de National englobe les plaines d’Abraham, site de la célèbre bataille, chutant de Québec aux britanniques. Ce parc possède un excellent centre d’interprétation et divers horticultral affiche. C’est le lieu d’un certain nombre de concerts en plein air. La cuisine dans la ville de Québec est mondialement connue et est un mélange unique d’ancien et le nouveau monde de cuisine Français.

N’oubliez pas de visiter d’autres parties de la ville de Québec non plus. Marcher l’ouest sur la Rue St - Jean dans la Quartier St - Jean - Baptiste, qui est un quartier très intéressant. Il a une vie à soi. Visite de l’église St - Jean - Baptiste ainsi. C’est très beau à l’intérieur, et beaucoup de soins a été mis dans sa construction comme un sanctuaire et un hommage à la patronne du Québec. (Saint - Jean le Baptiste ou St - Jean - Baptiste. Jour de fête est le 24 juin, qui est la Fête Nationale du Québec). De nombreux vestiges du passé du Québec se retrouve le long ici, y compris avec la pente à la fin du toit des maisons qui contribuent à l’accumulation de déneigement de la partie supérieure de celui - ci. Ce quartier dispose également de quelques grands restaurants.

Le quartier de St. Roch dans la partie inférieure située le long du boul. Charest est aussi très intéressant. Il a une superbe association de la vieille et la nouvelle architecture qui se fond très bien. La cathédrale St - Roch vaut de s’arrêter en.